Sayuran memang kaya akan berbagi kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Adapun salah satu kandungan gizi yang terdapat pada sayuran yaitu serat. Perlu tahu jika sayur yang mengandung serat sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan lain sebagainya. 

Jenis Sayuran Berserat Tinggi Beserta Penjelasannya

Banyak sekali jenis sayuran yang mengandung serat. Secara sederhananya serat merupakan kandungan gizi yang terdapat pada sayuran dan bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Lalu, apa saja jenis-jenis sayuran tersebut? Berikut penjelasannya.

1. Kubis Brussel

Kubis Brussel mempunyai ciri khas yaitu berbentuk mini. Meskipun ukurannya kecil, tapi ternyata sayuran ini kandungan seratnya cukup tinggi sekitar 2,6 gram. Bahkan, kubis ini juga mempunyai kandungan kalori yang terbilang rendah.

Bahkan, kandungan kalorinya hanya sekitar 36. Selain serat, kubis juga kaya akan beberapa kandungan gizi seperti vitamin K, vitamin B9, kalium dan vitamin B9. Manfaat mengkonsumsi kubis brussel dapat mencegah kanker. 

2. Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung serat yang cukup tinggi sekitar 2,5 gram dalam 100 gramnya. Tanaman yang berasal dari umbi-umbian yang sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, salah satunya mengatasi sembelit.

Bahkan, jika perbandingan dengan jenis sayuran lain, ubi jalar mengandung serat lebih tinggi. Selain itu, ubi jalar juga mengandung gizi lain seperti Beta karoten dan bisa berubah menjadi vitamin A jika  mengkonsumsinya secara rutin.

3. Bayam

Sayur yang Mengandung Serat
id.pinterest.com by helloglow.co

Bayam juga termasuk sayur yang mengandung serat cukup tinggi sekitar 2,4 gram. Tak hanya itu, sayuran ini juga termasuk rendah kalori, sehingga aman untuk siapapun. Selain itu, bayam juga mengandung zat lain seperti zeaxanthin dan Lutein.

Perlu tahu jika kedua selat tersebut termasuk zat antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Namun, salah satu manfaat utamanya yaitu dapat menyehatkan mata dan mengurangi minus.

Selain sayur, ada beberapa buah-buahan yang juga mengandung serat. Anda bisa cari tahu selengkapnya dengan klik link berikut Buah yang Mengandung Serat.

Kadar Serat untuk Kebutuhan Sehari-hari

Sehari-hari tubuh membutuhkan serat yang cukup. Bahkan, setiap harinya tubuh harus mendapatkan serat sebanyak 25-30 gram untuk orang dewasa. Sedangkan untuk anak usia sekitar 2-16 tahun harus mendapatkan serat 15-25 gram. 

Tentunya untuk mendapatkan berbagai sumber serat tersebut, pastikan mengkonsumsi berbagai makanan yang kaya akan serat. Namun, pastikan dalam mengkonsumsinya juga tidak berlebihan atau sesuai dengan kadarnya. 

Sedangkan untuk meningkatkan jumlah serat sesuai kebutuhan tubuh, pastikan jika mengkonsumsi makanan berserat secara bertahap. Misalnya saja mengawalinya dengan mengkonsumsi buah-buahan dan lanjut dengan sayur-sayuran. 

Tips Memenuhi Kebutuhan Serat Harian

Memenuhi kebutuhan serat harian sebenarnya sangat mudah untuk penerapannya. Anda hanya perlu menjadikan makanan berserat sebagai makanan utama, sampingan maupun camilan. Lebih jelasnya ikuti beberapa tips berikut ini.

1. Makan Siang dan Malam dengan Sayur-sayuran

Tips pertama dalam memenuhi kebutuhan serat harian yaitu mengkonsumsi sayur-sayuran saat makan siang dan makan malam. Mengingat sayuran kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin dan mineral.

Tentunya jika mengkonsumsi sayuran secara rutin sangatlah bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa sayuran tersebut seperti brokoli, bayam, jahe, wortel, singkong dan kacang hijau. 

2. Sarapan dengan Gandum

Tips selanjutnya untuk memenuhi kebutuhan serat harian bisa mengkonsumsi gandum saat sarapan. Selain kaya akan serat, ternyata ganteng juga kaya akan sumber karbohidrat. Sedangkan untuk jenisnya gandum ini termasuk serat tidak larut air.

Anda bisa mengkonsumsi beberapa jenis gandum sesuai dengan keinginan. Beberapa jenis kandang tersebut seperti pasta, roti gandum utuh, sereal, oatmeal, quinoa dan nasi merah. 

Kurang lebih itulah penjelasan mengenai sayur yang mengandung serat beserta dengan Manfaat-manfaatnya. Inilah Kenapa penting untuk memastikan agar kebutuhan serat harian dapat tercukupi dengan menerapkan beberapa tips tersebut.

Kami juga memiliki berbagai artikel yang membahas seputar kecantikan yang bisa Anda akses dengan mudah dan gratis, cukup dengan mengunjungi website kami, globalnava.com.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.