Apakah Anda mencari sesuatu yang baru dan menyegarkan setelah bosan dengan minuman yang itu-itu saja? Jika sudah begitu sudah saatnya Anda mencoba powder minuman berkualitas untuk selingan minum Anda.
Bubuk minuman adalah minuman yang sedang populer saat ini, banyak UMKM minuman kekinian yang menggunakan powder drink sebagai perisa produk mereka.
Pada artikel kali ini kami akan membahas mengenai powder minuman mulai dari pengertian, proses pembuatan hingga rekomendasi tempat pembuatan yang terbaik untuk Anda.
Artikel ini juga akan membahas manfaat bubuk minuman, termasuk ciri-ciri minuman yang berkualitas, cara mengonsumsi, dan perbandingannya dengan minuman tradisional. Kami juga akan membahas potensi manfaat kesehatan minuman ini.
Definisi Powder Minuman
Powder minuman adalah makanan olahan yang dapat berasal dari bahan alami atau sintetis. Biasanya, bubuk minuman mudah larut dalam air, sehingga dapat mengubah sifat dan rasa air yang tercampur.
Banyak minuman bubuk terbuat dari bahan-bahan alami seperti rempah-rempah, biji coklat, buah, dan tumbuh-tumbuhan lainnya. Kemudian, teknologi canggih mengubah bahan-bahan ini menjadi bubuk kecil.
Sebagian besar minuman bubuk memiliki rasa buah alami seperti anggur, stroberi, melon, dan jeruk. Ada juga minuman bubuk perasa yang dibuat melalui proses kimiawi.
Bubuk perasa minuman, seperti vanilin, aspartam, dan rasa lainnya, adalah buatan. Minuman bubuk dengan rasa buatan dapat membuat rasa yang mirip.
Formulasi kimia ini sering digunakan oleh industri F&B untuk membuat berbagai minuman dengan rasa baru atau imitasi.
Kelebihan Powder Minuman
Masyarakat sekarang menyukai hal yang serba instan. Oleh karena itu, banyak minuman yang semula terbuat dari bongkahan gula jawa, jahe dan lain-lain tersedia dalam kemasan bubuk. Kelebihan minuman yang tersedia dalam kemasan bubuk antara lain adalah sebagai berikut:
1. Mudah untuk Mengolah
Powder drink adalah minuman instan dengan berbagai rasa yang praktis dan mudah dibuat. Anda hanya perlu memilih varian rasa yang ingin Anda olah, lalu campurkan powder drink dengan air, dan minuman Anda siap untuk dikonsumsi. Anda dapat menyajikan minuman hangat atau dingin dengan topping yang berbeda.
2. Mudah Membuat dan Mendapatkannya
Powder drink memiliki harga yang murah, dan jika Anda membeli langsung dari supplier, Anda dapat mendapatkan banyak produk dengan harga grosir. Selain itu, Anda tidak perlu takut kehabisan bahan baku karena powder drink sangat mudah ditemukan dan ada banyak stok barang yang beredar di berbagai distributor powder drink. Dengan menggunakan bahan yang murah, Anda dapat meningkatkan penjualan Anda.
3. Banyak Varian Rasa
Powder drink menjadi produk minuman instan yang agresif dalam menciptakan berbagai rasa minuman sesuai dengan perkembangan tren minuman di pasar kuliner. Ini termasuk minuman dengan rasa taro, tiramisu, boba, milkshake dengan berbagai rasa, dan sebagainya.
Powder drink memungkinkan Anda membuat berbagai minuman segar dengan berbagai rasa yang disukai pelanggan. Itu adalah keuntungan dari menggunakan minuman cair dalam bisnis aneka minuman. Dengan menggunakan produk minuman bubur, Anda juga dapat memulai bisnis sampingan.
4. Minuman Powder Praktis
Kelebihan selanjutnya adalah mudah untuk disimpan dan dibawa. Bubuk minuman ini bagus untuk disimpan dan mudah dibawa kemanapun. Ini karena proses pembuatan yang canggih yang mengurangi kadar air sebanyak mungkin, sehingga kualitasnya tetap terjaga dan tidak rentan terhadap bakteri dan kuman.
4. Mutu Produk Lebih Stabil
Salah satu keuntungan selanjutnya adalah bahwa kualitas produk atau minuman tetap stabil dan terjaga bahkan tanpa pengawet. Hal ini dapat dicapai karena kadar air bubuk minuman sangat rendah, hanya 3 hingga 5 persen, sehingga kualitasnya terjaga dan stabil.
5. Manfaat Minuman Serbuk
Kemudahan dalam Persiapan Bubuk minuman sangat mudah disiapkan. Anda hanya perlu mencampurkan sejumlah bubuk dengan air, dan minuman siap disajikan. Ini sangat praktis, terutama saat Anda memiliki tamu yang datang tiba-tiba atau ketika Anda ingin minuman cepat.
Beragam Rasa Bubuk minuman hadir dalam berbagai rasa, mulai dari buah-buahan hingga cokelat, dan bahkan rasa rempah-rempah eksotis. Ini memungkinkan Anda untuk selalu memiliki variasi minuman yang menarik.
Kontrol Gula dan Kalori Dengan membuat minuman dari bubuk, Anda memiliki kendali penuh atas seberapa banyak gula atau kalori yang Anda tambahkan. Ini cocok bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan ingin mengatur asupan gula dan kalori.
Cara Mengonsumsi Powder Minuman
Ingat jangan pernah Anda mengonsumsi powder drink tanpa menyeduhnya. Karena pada dasarnya bubuk minuman diciptakan untuk diseduh dengan air. Meskipun Anda bosan usahakan untuk lakukan tiga cara ini untuk menikmat powder minuman, simak penjelasan berikut ini:
1. Menyeduh Powder Minuman
Teknik menyeduh adalah cara termudah untuk menikmati powder minuman. Cara tersebut merupakan yang paling praktis untuk mengonsumsi minuman bubuk.
Menyeduh minuman dapat Anda lakukan dengan menggunakan air hangat atau air dingin. Sesuaikan jenis minuman, karena tidak semua minuman dapat larut dengan cepat oleh air dingin.
2. Memblender Powder Minuman
Memblender powder drink adalah cara kedua yang mulai populer pada tahun 2000-an. Anda yang generasi 90-an pernahkah membeli minuman Pop Ice? Minuman tersebut sempat populer pada masanya.
Menikmati powder drink dengan cara memblender adalah cara yang paling nikmat untuk mengonsumsi dalam kondisi dingin. Pisau blender akan memarut bongkahan es batu menjadi butiran halus menyerupai salju.
Perpaduan serutan es yang diresapi bubuk minuman larut air menambah kenikmatan serutan es. Cara blender adalah cara membuat minuman
3. Mengocok Powder Minuman
Membuat minuman dengan cara mengocok adalah cara membuat minuman dengan menggunakan alat yang bernama shaker. Shaker mempunyai fungsi yang hampir sama seperti blender.
Akan tetapi shaker tidak bisa menghasilkan serutan es seperti blender. Meskipun demikian menggunakan shaker untuk membuat minuman powder mempunyai keuntungan antara lain:
- Lebih hemat waktu dan listrik;
- Lebih praktis dibawa ke mana saja;
- Mempunyai harga yang lebih terjangkau daripada blender.
4. Menyetrika Powder Minuman
Memang ini terdengar konyol, tapi tahukah Anda bubuk minuman yang disetrika memiliki sensasi rasa permen. Powder minuman yang cocok untuk dikonsumsi dengan cara disetrika terlebih dahulu adalah yang memiliki rasa coklat.
Ketahui tidak semua bubuk minuman cocok terkena panas setrika, salah satu powder drink yang cocok untuk dinikmati dengan cara disetrika adalah Milo saset. Pernah melihat permen milo berbentuk dadu?
Ya, makanan satu itu terbuat dari bubuk milo yang dipadatkan. Bubuk tadi akan menyatu dan memadat layaknya sebuah permen. Itu adalah cara unik jika Anda sudah terlalu lelah untuk menyeduh bubuk minuman, padatkan bubuk minuman lalu nikmati dengan cara yang berbeda.
Proses Produksi Powder Minuman
Ada delapan tahapan yang akan Anda lalui saat memproduksi minuman bubuk bersama pabrik maklon Global Nava. Adapun delapan tahapan yang akan dilalui oleh para mitra yaitu berikut ini:
1. Konsultasi Rencana Powder Minuman
Sebelum menjalin kerjasama dengan maklon herbal Global Nava. Tahap pertama yang harus dilalui adalah sesi konsultasi untuk membicarakan produk minuman serbuk milik klien.
Tahapan tersebut mencakup pembicaraan terkait bentuk produk, kemasan produk, logo produk, hingga legalitas dan jumlah produk.
Pada tahapan ini Anda bisa melakukan secara langsung di kantor Global Nava atau melakukan secara online melalui WA atau telepon. Pada sesi ini, kami akan mendengarkan ide bisnis dan memberikan saran untuk kesuksesan bisnis Anda
2. Pembuatan Sampel Powder Minuman
Jika pada sesi konsultasi Anda sudah memutuskan untuk membuat produk dengan bantuan kami. Tahap selanjutnya adalah pembuatan sampel produk minuman bubuk sesuai permintaan klien.
Proses ini bertujuan untuk mendapatkan formula minuman bubuk yang terbaik. Sehingga produk klien nanti mempunyai kualitas yang terjamin dan berdaya saing tinggi.
3. Pendaftaran Powder Minuman
Apabila formula minuman bubuk yang terbaik sudah ditemukan, langkah selanjutnya adalah proses pendaftaran merek produk. Tahap pendaftaran merek ini bersifat opsional.
Jika sebelumnya minuman bubuk yang Anda jual telah terdaftar di Dirjen HKI, maka tidak ada proses pendaftaran yang perlu Anda lakukan lagi.
Sebaliknya jika minuman serbuk Anda mereknya belum terdaftar di Dirjen HKI maka maklon minuman bubuk Global Nava akan mendaftarkannya. Proses pendaftaran akan dilakukan oleh staf milik perusahaan maklon.
4. Pembuatan Powder Minuman
Global Nava memberikan layanan desain kemasan minuman bubuk gratis. Desain yang dibuat juga menyesuaikan standar kemasan yang ditetapkan oleh BPOM.
5. Pengurusan Powder Minuman
Sebelum memproduksi produk, segala bentuk perizinan mulai dari pendaftaran merek, surat izin BPOM, hingga sertifikasi halal MUI akan diurus oleh pihak penyedia jasa maklon teh.
6. Produksi Powder Minuman
Setelah mengantongi segala bentuk legalitas produk, penyedia jasa maklon minuman bubuk akan mulai memproduksi produk herbal Anda. Maklon herbal Global Nava memproduksi barang milik klien sesuai standar BPOM.
Kami juga menyediakan Apoteker Penanggung Jawab Teknis profesional untuk mengawasi jalannya proses produksi produk di pabrik pembuatannya.
Jangka waktu proses produksi minuman bubuk milik Anda akan memakan waktu sekitar 10-20 hari kerja untuk produk baru.
Sedangkan untuk produk yang sudah lengkap perizinannya, hanya membutuhkan waktu 10 hari kerja saja.
7. Pengiriman Powder Minuman
Jika proses produksi telah usai, pihak CS akan menghubungi Anda. Produk kemudian akan dikirim satu hari setelah biaya jasa produksi telah lunas.
Perbandingan Powder Drink dan Minuman Tradisional
Perbandingan antara powder drink (minuman serbuk) dan minuman tradisional dapat dicerminkan dari beberapa aspek, termasuk kenyamanan, kandungan nutrisi, dan pengaruh budaya. Berikut adalah pembahasan singkatnya:
1. Kenyamanan
Powder Drink: Powder drink seringkali lebih mudah disiapkan dan bermanfaat. Minuman hanya perlu dicampur dengan air.
Minuman Tradisional: Membuat minuman tradisional mungkin memerlukan lebih banyak waktu dan usaha. Seringkali, bahan alami seperti buah-buahan atau rempah-rempah harus diproses terlebih dahulu. Terkdang hal itu membuat orang tidak nyaman.
2. Kandungan Nutrisi
Powder Drink: Produsen powder drink biasanya menambahkan vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya ke dalam formula mereka. Namun, beberapa jenis mungkin juga mengandung bahan tambahan seperti gula dan pengawet.
Minuman Tradisional: Kebanyakan minuman tradisional menggunakan bahan alami tanpa bahan kimia. Makanan alami seperti rempah-rempah, buah-buahan, atau herba memberikan nutrisi.
3. Pengaruh Budaya
Powder Drink: Minuman bubuk jauh mempunyai daya tarik yang lebih universal. Artinya ia lebih ramah di lidah berbagai kalangan baik kalangan lokal maupun global. Namun, beberapa komunitas mungkin menganggapnya sebagai pengenalan bahan-bahan tradisional dan buatan.
Minuman Tradisi: Minuman tradisional sering menunjukkan identitas budaya suatu daerah atau negara. Mereka bisa menjadi komponen penting dari upacara, ritual, atau kebiasaan sehari-hari. Sehingga minuman tradisional jauh lebih bersifat ekslusif, ia belum tentu diterima oleh masyarakat luar daerah asal.
4. Ketersediaan dan Aksesibilitas
Drink Powder: Lebih mudah ditemukan di banyak toko dan pasar. Disimpan dan diangkut lebih mudah dengan kemasan serbuk.
Minuman Tradisional: Ada kemungkinan bahwa minuman tradisional tidak tersedia di daerah atau komunitas tertentu. Beberapa bahan atau ramuan mungkin sulit ditemukan di lingkungan asalnya.
Tips Memilih Powder Drink yang Berkualitas
Jangan sampai keliru memilih produk powder minuman yang berkualitas wajib ada ciri-ciri berikut ini:
1. Memilih Produk dari Brand Terpercaya
Pada dasarnya, setiap merek minuman powder memiliki rasa dan fitur yang berbeda. Ada yang kuat dalam rasanya, ada yang lebih pekat dalam aromanya, dan ada yang lebih awet. Selain itu, tiap merek memiliki harga yang berbeda.
Tetapi merek bubuk minuman premium harus memenuhi semua kriteria klasifikasi standar minuman, jadi pilihlah merek bubuk minuman yang jelas dan telah terbukti berkualitas. Baik dari segi bahan, aroma, rasa, dan kemampuan minuman untuk larut dalam bubuk.
2. Memilih Produk Bertekstur Bagus
Tekstur adalah hal kedua yang perlu Anda pertimbangkan dalam memilih bubuk minuman berkualitas tinggi. Bahan baku yang halus biasanya memiliki tekstur yang halus dan lembut. Biasanya bahan tersebut bersumber dari hasil pengolahan dan berkali-kali uji klinis.
Kemudian, hindari membeli bubuk minuman yang menggumpal dan kasar. Tekstur seperti itu menunjukkan bahwa bubuk tersebut mengandung banyak zat kimia dan pemanis buatan.
3. Menggunakan Bahan Alami
Banyak produsen menggunakan campuran bahan kimia seperti pengawet, penguat aroma, perasa, dll., tetapi bahan baku bubuk minuman yang baik harus terbuat dari bahan alami.
Hindari powder minuman yang mengandung bahan kimia berbahaya dalam jumlah tinggi. Anda juga harus membaca dan mencari informasi tentang komposisi powder sebelum Anda membelinya karena ini akan membantu Anda memahami bahan baku dan bahan kimia yang terkandung di dalamnya.
4. Memiliki Izin BPOM
Bubuk minuman yang baik harus memiliki izin resmi dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Sertifikasi produsen bubuk BPOM memastikan bahwa bubuk tersebut terbuat dari bahan alami dan tidak berbahaya bagi kesehatan Anda.
Sangat penting untuk mengingat pertimbangan ini karena izin edar resmi dari BPOM menunjukkan bahwa produk tersebut memiliki kredibilitas yang jelas di mata hukum. Selain itu, izin BPOM menunjukkan bahwa powder minuman tersebut telah melalui uji klinis dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka panjang.
5. Menentukan Varian Rasa
Rekomendasi kelima untuk memilih bubuk minuman premium berkualitas tinggi adalah mempertimbangkan variasi rasa. Pilihlah bubuk dengan variasi rasa yang sesuai dengan bisnis makanan dan minuman yang akan Anda operasikan.
Pilih varian rasa umum yang umumnya disukai konsumen. Anda dapat memilih berbagai rasa, seperti coklat, stroberi, anggur, latte, cappucino, dan lain-lain. Anda juga dapat membuat rasa baru dengan menggabungkan dua rasa dalam satu minuman, yang akan membuatnya lebih menarik.
Namun, pastikan terlebih dahulu bahwa variasi rasa yang akan Anda gabungkan sesuai dengan komposisi dan jenis bahan. Anda bisa mencoba menggabungkan rasa seperti susu dan coklat, kopi dan susu, atau teh dan leci.
6. Memiliki Sertifikat Halal
Salah satu aspek penting dalam memilih bubuk minuman premium adalah sertifikasi halal. Ini sangat penting untuk menarik pelanggan, terutama di Indonesia, di mana banyak orang beragama Islam.
Selain itu, sertifikasi MUI merupakan bukti kualitas produk produsen powder minuman karena telah diuji dan dibuat dari bahan yang 100% halal. Sertifikat MUI juga menjamin kualitas produk Anda dan memastikan bahwa bahan baku Anda memenuhi standar agama.
7. Mempunyai Rasa yang Konsisten
Ketika Anda mengelola bisnis makanan dan minuman dengan pasar dan pelanggan yang unik, penting bagi Anda untuk mempertahankan kualitas minuman yang Anda jual. Kualitas ini mencakup konsistensi rasa, aroma, dan daya tahan powder minuman.
Oleh karena itu, pilih bubuk minuman berkualitas tinggi dan bercita rasa konsisten. Pabrik bubuk minuman yang baik akan senantiasa mempertahankan kualitas dan cita rasanya dari masa ke masa.
Tak boleh luput Anda pastikan, bahwa bubuk minuman yang akan Anda jual harus mempunyai aroma khas juga. Dengan demikian pelanggan akan percaya bahwa barang dagangan Anda adalah produk yang berkualitas.
8. Mempunyai Harga Terjangkau
Rekomendasi tambahan untuk memilih bubuk minuman premium adalah memilih produk berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Sebelum Anda membeli dan menentukan merek bubuk minuman untuk bisnis Anda, ada baiknya Anda melakukan riset terlebih dahulu dari beberapa produsen bubuk minuman.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis bahan, varian rasa, kandungan kimia, komposisi, dan harga bubuk. Setelah itu, Anda harus membandingkan harga dan kualitas bubuk yang produsen tawarkan.
Dengan demikian, produsen akan dipilih yang menawarkan bubuk dengan harga terjangkau tetapi tetap memiliki kualitas dan kualitas yang baik.
9. Pelayanan Penjual Berkualitas
Selain aspek rasa dan bahan, tips untuk memilih bubuk minuman berkualitas tinggi juga harus mempertimbangkan layanan pelanggan oleh si produsen. Anda pasti tidak ingin mendapatkan pelayanan yang buruk dari penjual bubuk tertentu.
Selain itu, kualitas layanan ini akan mempengaruhi kerja sama yang akan datang antara bisnis minuman Anda dan pemasok. Pastikan Anda memilih pemasok yang tanggap, cepat, tepat waktu, memiliki kredibilitas yang terjamin, dan memiliki izin resmi.
Jika pemasok yang Anda pilih memenuhi kriteria di atas, maka Anda harus memilih pemasok tersebut sebagai langganan pemasok bubuk minuman untuk bisnis makanan dan minuman Anda. Karena pertimbangan ini akan sangat penting ketika bisnis minuman Anda mulai menerima banyak pelanggan.
Ciptakan Powder Drink Anda Bersama GNI
Apakah resolusi tahun 2024 ini Anda ingin menciptakan bubuk perasa minuman terbaik? Ayo segera wujudkan impian Anda menciptakan merek bubuk minuman premium terbaik bersama maklon minuman bubuk Global Nava.
Global Nava adalah perusahaan maklon yang melayani pembuatan minuman serbuk di Yogyakarta. Kami siap untuk menciptakan produk sesuai keinginan Anda dengan mudah dan praktis.
Dengan Minimum Order Quantity yang rendah, Anda dapat mulai bekerja bersama kami. Sehingga Anda tidak perlu pusing lagi memikirkan proses produksi, kami telah menyediakan tenaga profesional berpengalaman.
Teknologi modern yang kami miliki siap menjamin konsistensi kualitas bubuk perasa minuman milik Anda pada setiap kemasannya. Anda juga tidak perlu memusingkan izin edar dan legalitas produk, Global Nava Industri akan mengurusnya.
Tunggu apa lagi? Mari produksi bubuk minuman Anda sendiri di Global Nava Industri. Chat CS kami sekarang juga!
